Enlatados no seu dia a dia.

Os enlatados fazem parte do cotidiano. Abra a sua despensa e verá que ao menos uma lata de conserva ou de molho de tomate estará dando pinta por ali.

O momento em que a lata se torna realmente a estrela do prato.

Tincan é um projeto de restaurante pop-up dos arquitetos AL_A ​​que serve apenas os melhores frutos do mar enlatados de todo o mundo. Não há cozinha, apenas um cardápio super saudável de 30 iguarias excepcionais e os extraordinários gráficos da lata humilde que tomam o centro do palco. Tincan foi inspirado por uma viagem a Lisboa, onde a equipe AL_A descobriu […]

Por que ler os rótulos das embalagens?

Os rótulos das embalagens são super importantes. Eles passam todas as informações sobre os produtos. No caso de alimentos, os rótulos fornecem informações nutricionais e os ingredientes adicionados ao produto. É fundamental conhecer o que compramos. Procure sempre rótulos que contenham informações relevantes aos produtos.

Como o alimento é envasado na lata.

As embalagens de aço para alimentos são fabricadas dentro de altíssimos padrões de tecnologia. Conheça um pouco mais sobre sua fabricação: A lata de aço, geralmente, é revestida por estanho e também é protegida por uma película elástica, que evita o contato do alimento com o metal. O alimento é acondicionado na lata, adicionado de […]