Sardinha enlatada tem mais cálcio que o leite.

Uma lata de sardinha (85 g) oferta mais de 460 mg do mineral que afasta a osteoporose – e a mesma quantidade da assada reúne 372 mg. Isso porque, ao preparar o peixe fresco, costumamos descartar sua espinha – que é onde há maior concentração de cálcio. Já na versão em conserva, o pescado permanece […]

Sardinha enlatada é riquíssima em ômega-3.

Entre os benefícios oferecidos estão um coração saudável e um corpo livre de males como câncer. E isso já foi demonstrado por diversas pesquisas. Recentemente, o grupo de estudos Predimed, iniciativa de cientistas espanhóis que desde 2003 averiguam o potencial da dieta mediterrânea, comprovou que o menu estrelado por pescados, azeite e nozes (fontes de […]

A sardinha enlatada é uma opção saudável.

Não é segredo para ninguém que o consumo de peixes traz diversos benefícios para a saúde. Eles já fazem parte da alimentação da maioria das pessoas, especialmente daquelas que tentam seguir uma dieta de poucas calorias ou, simplesmente, preferem optar sempre por alimentos ricos em nutrientes. Pâmela Miguel, nutricionista da Clínica de Nutrição Funcional de […]